Preise und Arbeitszeit optimieren
Gewinnsteigerung im Hofladen Birnentraum – Rentabilitätsberechnung Teil 2
Bereits in der letzten LW-Ausgabe 3/2012 wurde der fiktive „Hofladen Birnentraum“ vorgestellt. Vor einigen Jahren hatten Karl und Erna Schulze ihre Scheune zum Hofladen umgebaut. Der nach fünf Jahren erzielte ...
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