Discounter stellen auf deutsches Schweinefleisch um
Frischfleisch bei Aldi und Lidl ab 2022 5xD
Nachdem die Kölner Rewe-Group und ihr Discounter Penny bereits im August angekündigt haben, bis zum Sommer 2022 rund 95 Prozent ihres konventionellen Sortiments an Schweinefrischfleisch auf deutsche Herkunft umzustellen, ziehen nun die beiden Discounter Aldi und Lidl nach. Aldi Nord und Süd teilten vergangene Woche mit, im Zuge ihres Programms „Haltungswechsel“ bis zum vierten Quartal 2022 bei konventionellem Schweinefrischfleisch das Sortiment konsequent auf „5xD“ umzustellen.
Dies bedeute, dass zukünftig jeder einzelne Schritt der Wertschöpfungskette bei Schweinefrischfleisch – also Geburt, Aufzucht, Mast, Schlachtung und Zerlegung sowie Verarbeitung ‑ in Deutschland stattfinden müsse. Ausgenommen hiervon seien nur ...
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