Drei Jahre Praxiserfahrung
Kichererbsen in Hessen – Potenziale und Herausforderungen
Die Kichererbse gilt in Deutschland im Anbau noch als Nischenkultur. Das Interesse experimentierfreudiger Betriebe wächst jedoch: Regionale Versorgung, pflanzenbasierte Ernährung und eine Bereicherung der Fruchtfolge sowie sich verändernde klimatische Bedingungen treiben die Entwicklung voran. Der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) hat zusammen mit Praxisbetrieben drei Jahre lang Erfahrungen gesammelt.
Im Rahmen des Projektes 100 nachhaltige Bauernhöfe (100nB) und der Ökomodellregion Süd (ÖMR Süd) haben in den vergangenen drei Jahren Landwirte in Südhessen in Kooperation mit dem LLH die Chancen ...
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