Düngung und Pflanzenschutz – entscheidend für den Erfolg

Versuchsanstellungen beim Feldtag Gemüsebau 2021

Lässt man mal die nicht vorhersehbaren Witterungseinflüsse und die Vermarktung außen vor, dann sind neben den technisch umsetzbaren Arbeiten der Beetvorbereitung und der mechanischen Unkrautbekämpfung vor allem die Bewässerung, die Düngung und der Pflanzenschutz die drei Stellschrauben im Gemüsebaubetrieb, die über den gartenbaulichen Erfolg einer Kultur entscheiden.

Mit der neuen Düngeverordnung, die in den Roten Gebieten das Einsparen von 20 Prozent der Düngegaben im Betrieb verlangt, fragen sich viele Anbauer, wie dies in der Praxis aussehen kann. ...

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