Entscheidend ist zu wissen, was in der Kette passiert
49. Bundessteinobstseminar in Ludwigshafen am Rhein
Welche Sichtweisen, Wünsche und Bedürfnisse haben einzelne Glieder in der Kette von der Züchtung bis zur Vermarktung von Steinobst? Eine Podiumsdiskussion auf dem 49. gut besuchten Bundessteinobstseminar in Ludwigshafen am Rhein gab verschiedenen Vertretern Raum für ihren Blick auf das Thema „Chainmanagement der Steinobstvermarktung in Deutschland – von der Sortenentwicklung bis zum Verbraucher.“
Egal wie schnelllebig die Zeit sei, die Dauer von der Züchtung einer Sorte bis zur festen Etablierung im Markt dauere 20 Jahre, sagte Dr. Michael Neumüller, Inhaber des Züchtungsunternehmen „BayOZ“ ...
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