EU-Schlachtschweinepreise stabil bis fallend
VEZG-Preis vergangene Woche bei 1,90 Euro gehalten
Am Schlachtschweinemarkt in Deutschland zeigt sich die Marktlage zum Monatswechsel wenig verändert. Das kleiner als im Vorjahr ausfallende Lebendangebot reicht gut für den gebremsten Bedarf der Fleischhersteller aus; die Schweinevermarktung verläuft eher schleppend. Nur aufgrund von vorgezogenen Schlachtungen wegen des Reformationstages und Allerheiligen dürften die an die Schlachtbetriebe gelieferten Stückzahlen in der vergangenen Woche etwas zugenommen haben.
Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) konnte ihre Leitnotierung am Mittwoch vergangener Woche mit 1,90 Euro/kg Schlachtgewicht (SG) stabil halten. Laut Analysten haben auch der vorherige Notierungsabschlag ...
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