Großes Getreideangebot drückte auf die Preise

Rückblick auf die pflanzlichen Märkte 2016 und Vorschau auf 2017

Die deutsche Getreideernte 2016 wird auf 45 Mio. Tonnen geschätzt und verfehlt damit nicht nur das Vorjahresergebnis um gut 3,5 Mio. Tonnen, sondern auch das langjährige Mittel. Vor allem an Weizen wurde mit 24,6 Mio. Tonnen deutlich weniger eingefahren als in den Vorjahren. Durch die ungünstigen Vegetationsbedingungen fiel das Qualitätsergebnis der Weizenernte sehr heterogen aus.

Auch die Maisernte enttäuschte. Sie blieb mit 3,7 Mio. Tonnen um acht Prozent unter dem bereits schwachen Ergebnis aus 2015 zurück. Dennoch gab es positive Entwicklungen. So wurde an Hafer ...

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