Gute Ware ist vorhanden
Braugerstentagung in der Darmstädter Privatbrauerei
Auf der diesjährigen Braugerstentagung, die am Dienstag der vergangenen Woche in der Darmstädter Privatbrauerei stattfand, wurde einerseits der Braugerstenmarkt auf nationaler und internationaler Ebene beleuchtet, andererseits ging es neben der Vorstellung von Versuchsergebnissen auch um die Frage, wie der Braugerstenanbau durch regionale Wertschöpfungsketten stabilisiert werden kann.
„2013 war mit dem lang anhaltenden Winter und dem nasskalten Frühjahr kein einfaches Jahr für uns Landwirte. Umso mehr hat uns die Braugerstenernte sowohl in der Quantität als auch in ...
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