Hessische Eber sind in Spanien gefragt
Besamungsstation kauft direkt in Betrieb Schaaf-Scheld
Es kann gut sein, dass man beim Verzehr eines Schnitzels in einem heimischen Restaurant oder beim Einkauf von Schinkenspeck im Supermarkt ein Schweinefleischprodukt erhält, dessen Ursprung im Eberstall des Landwirtes Manfred Schaaf in Wahlen liegt und das bereits eine kleine Europapreise hinter sich hat. Denn: in Wahlen im Vogelsberg existiert seit vielen Jahrzehnten ein Eberzuchtbetrieb, der mittlerweile nicht nur in ganz Deutschland, sondern auch im europäischen Ausland seine Spitzenklasse-Eber verkauft.
Über 120 Zuchtsauen stehen für die Eberproduktion in den Stallungen bereit. Dazu kommen noch etwa 50 Zuchtsauen zur Ferkelproduktion, erläutert Manfred Schaaf seinen landwirtschaftlichen Betrieb. Eine Schweinzucht hatte sein Großvater ...
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