Hohes Preisniveau bei den Jungbullen
Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im März
Die angebotenen Stückzahlen an männlichen Schlachtrindern werden als sehr knapp bewertet. Die Nachfrage gestaltet sich stetig und das Aufkommen reicht nicht immer aus, um das Kaufinteresse zu decken. Entsprechend kam es im Februar zu teils sehr deutlichen Preisanstiegen. Wie es mit diesem und den übrigen Vieh- und Fleischmärkten im März weitergehen könnte, prognostiziert Mechthild Cloppenburg von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI).
Diese Entwicklung am Jungbullenmarkt hält noch weiter an und dürfte sich, wenn auch etwas abgeschwächt, noch weiter fortsetzen. Vor dem Hintergrund eines bundesweit gesunkenen Rinderbestandes und krankheitsbedingten Verlusten dürften Schlachttiere ...
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