Hohes Vertrauen in die Lebensmittelsicherheit
BfR-Verbrauchermonitor: Glyphosat kaum bekannt
Die Verbraucher in Deutschland schätzen ihre gesundheitlichen Risiken ziemlich realistisch ein. Rauchen, der Alkoholkonsum und eine ungesunde, falsche Ernährung sind für sie neben der Umweltbelastung und dem Klimawandel die größten Risiken für die Gesundheit. Lebensmittel halten dagegen 70 Prozent der Befragten für sicher.
So lautet das Ergebnis des Verbrauchermonitors, einer repräsentativen Umfrage des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zur Risikowahrnehmung, für das erste Halbjahr 2015. BfR-Präsident Prof. Andreas Hensel stellte zu der halbjährlich stattfindenden ...
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