Holzsteigen wurden von Plastiksteigen abgelöst

Die Holzsteige ist nachhaltig – das wäre ein Grund sie einzusetzen

Die klassische Holzsteige wurde beim Gemüse- und Obsttransport beinah komplett vom Markt verdrängt. Ein paar wenige Familienbetriebe trotzen der übermächtigen Plastikindustrie. Eine Chance ist im Ökolandbau und im Rahmen der Nachhaltigkeitsdiskussion zu sehen.

„Als ich damals dazukam, wusste ich nicht, ob die Branche vielleicht noch drei oder fünf Jahre überleben wird“, sagt Uwe Groll. „Das war damals wirklich ein Übel für jeden, der ...

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