Backpapier einfetten

Die Ecken des Backpapiers von unten mit Butter oder Margarine einfetten und auf das Backblech drücken. So bleibt das Backpapier während des Backens haften. Man kann es zwei- bis dreimal wiederverwenden. Also nicht gleich wegwerfen.
Dieser Tipp ist von LW-Leserin: Hedwig Klaus, Felsberg-Lohre