Langfristig wird mehr Wasser benötigt

Ein Interview mit dem Bewässerungsexperten im Gemüsebau

Dr. Sebastian Weinheimer hat schon an vielen Bewässerungsprojekten in den Gemüsebauregionen teilgenommen. Er gilt am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz als der Experte für Bewässerung. Im Rahmen des Pfälzer Gemüsebautages im November sagte er, dass die Landwirtschaft zukünftig mehr Wasser benötigt und dass die Grundwasserneubildung seit 2003 um 25 Prozent gesunken ist. Wo kann das Wasser herkommen?

LW: Was kostet es einen Landwirt in RLP, einen Hektar Karotten in einem Jahr wie 2018 zu bewässern? Wie viel Liter musste er zugeben? Was würde dies in Hessen und ...

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