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Hohe Zunahmen führen in der Ferkelaufzucht zu geringerem Gülleanfall je kg Zuwachs. Dies ergaben Versuche im Versuchsgut Köllitsch.
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Ein Beitrag in Hof & Familie stellt Ihnen das Einkaufsverhalten und die Einkaufsmotive der Generation ab 50 Jahren bei Direktvermarktern vor.
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Agrarpolitik
Hilfen für Milcherzeuger kommen auf drei Wegen   5
 
Landwirte werden bei den Sozialbeiträgen entlastet   6
 
Druck auf Direktzahlungen von zwei Seiten   7
 
Kreditklemme nicht herbeireden   8

Tierhaltung
Alternativen zur intensiven Milchviehhaltung   9
 
Neue Ansätze für die Schweinezucht aus Holland   11
 
Gülleanfall in der Ferkelaufzucht   12

Unternehmensführung
Rentabilität und Perspektiven der Mutterkuhhaltung   16

Pflanzenbau
Einfluss der Düngung auf die Futterqualität   18
 
Umsetzung der EU-Wasserrahmenrichtlinie   20
 
Optimale Bodenversorgung durch angepasste Grunddüngung   22

Landtechnik
Leistungssteigerungen auch ohne Monstergeräte   24

Weinbau (nur Pfälzer Bauer)
Kellerwirtschaftliche Hinweise   27
 
Weiß- und Rotweine werden kontinuierlich verkauft   30

Forst und Natur (nur Pfälzer Bauer)
25. Waldzustandbericht 2009 Rheinland-Pfalz  
Titelbild: Am Sonntag ist der 1. Advent und in vielen Familien werden Kerzen, Weihnachtspyramiden und andere dekorative und traditionelle Kostbarkeiten in der Wohnung drappiert. Auch das adventliche Basteln und Backen gehört zur Adventszeit. In unserer Rubrik Hof & Familie erhalten Sie in dieser Ausgabe einige schmackhafte Stollenrezepte. Foto: imago