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Beim Übergang zur ökolo­gischen Bewirtschaftung ist aufgrund der Mehrkosten eine Liquiditätsvorschau für den Betrieb wichtig. Lesen Sie mehr dazu ab Seite 11.
Foto: Moennig

IV

Jetzt beginnt die Zeit, in der zu Hause Plätzchen gebacken werden. In der Rubrik Hof & Familie erhalten Sie hilfreiche Tipps zum Plätzchenbacken sowie Rezeptvorschläge.
Foto: Rudolph/pixelio

 

Agrarpolitik
Einsatz von Antibiotika soll besser erfasst werden   5
 
Übergangslösung für Käfigeier angestrebt   7

Agrarpolitik (nur Hessenbauer)
Hessischer Bauernverband lädt in den Landtag ein   8

Gemüsebau (nur Pfälzer Bauer)
Die Anbauplanung für die Saison 2012 läuft   8

Unternehmensführung
Umstellen will geplant sein   11

Schwerpunkt Wärmedämmung
Was bei der Wärmedämmung zu beachten ist   30
 
Wärmelecks an Wohngebäuden   31
 
Wärmebrücken und Schießscharten vermeiden   34

Tierhaltung
Melktraining für Profis   38
 
Alte Rassen erhalten   40

Pflanzenbau
Mais ist im Energieertrag kaum zu schlagen   42
 
Optimierungsempfehlungen zum nachhaltigen Maisanbau   44
 
Landtechnik unter Hochspannung   46

Weinbau (nur Pfälzer Bauer)
Welcher Transporter eignet sich für das Weingut?   47
 
Bodenart ist keine Marke   50

Titelbild:
Zisterzienserkloster in Haina (Hessen) Foto: imago