Jungbullenpreise im Juni knapp behauptet
Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Juni
Die Umstellung des Sortiments im Lebensmitteleinzelhandel weg von deftigen Fleischsorten reduzierte seit Mitte März die bereits verhaltene Nachfrage nach Jungbullenfleisch weiter. Die unmittelbare Folge waren mehrere Wochen mit Preisrückgängen um 10 Ct/kg und schlussendlich ein Preis, der Mitte Mai 60 Ct/kg unter dem Niveau des Jahresanfangs liegt. Über die Entwicklungen auf den Vieh- und Fleischmärkten im Juni berichtet Dr. Tim Koch von der Agrarmarkt-Informations GmbH, Bonn.
Neben der unbefriedigenden nationalen Jungbullenfleisch-Nachfrage wird dabei auch immer wieder der stockende Export als Ursache genannt. Ende Mai sorgt das unerwartet kühle Wetter zwar dafür, dass mehr Rindfleisch nachgefragt wurde ...
Login
Als Abonnent haben Sie freien Zugriff auf alle Bereiche von lw-heute.de.
Um Zugang zum Mitgliederbereich zu erhalten, geben Sie bitte Ihre Abo-Nummer und ihre Postleitzahl ein.
Noch kein Abonnent?
Ihr Abo – Ihre Vorteile – Jetzt sichern!
- Vollzugriff zum Mitgliedsbereich auf www.lw-heute.de
- Vollzugriff auf die Agrar Anzeigenbörse, dem größten Onlinemarktplatz für landwirtschaftliche Gelegenheitsanzeigen
- Vielfältige Prämien zur Wahl
.