Körnerhirse als Futtermittel für die Geflügelernährung

Körnermais und Weizen in der Rationsplanung teilweise ersetzen

Durch das immer wärmer werdende Klima gestaltet sich der Anbau von Futterpflanzen wie Körnermais oder Weizen schwieriger. Doch es gibt Alternativen, die besser zum Klima passen und ähnlich gut in der Fütterung eingesetzt werden können. So zum Beispiel die Hirse. Was sie attraktiv macht und wie sie in der Geflügelfütterung eingesetzt werden kann, haben Katja Krebelder, Reinhard Puntigam, Philipp Hofmann, Felicitas Ahrens und Janina Goldbach von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft zusammengefasst.

Global gesehen gehört Körnerhirse (Sorghum bicolor (L.) Moench), auch bekannt als Körnersorghum, mit einer Produktionsmenge von etwa 60 Millionen Tonnen zu den wichtigsten Getreidearten der Welt. Sie nimmt den fünften ...

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