Geflügel

Eier aus Mobilställen über den LEH vermarkten?

Onlineseminar mit weiteren aktuellen Legehennen-Themen

Die Eiererzeugung in Mobilställen boomt. Über 3 Mio. Stück Geflügel werden mittlerweile in Deutschland in dieser Weise gehalten, davon 98 Prozent Legehennen und 2 Prozent Mastgeflügel, so eine Schätzung des Bundesverbandes Mobile Geflügelhaltung (BVMG). „Vor Jahren wurden wir belächelt, mittlerweile ist die mobile Haltung …

Geflügelpest breitet sich weiter aus

Nutzgeflügelbestände in zahlreichen Bundesländern betroffen

Die Geflügelpest greift weiter um sich. Nach Wildvögeln sind mittlerweile auch zahlreiche Nutzgeflügelbestände betroffen. Die Lage entwickelt sich sehr dynamisch, es kommen laufend neue Positivmeldungen hinzu. Bis Montag diese Woche wurden bereits über 500 000 Nutztiere gekeult (Stand Montag dieser Woche). Seit Anfang September …

In der Mobilstallhaltung gut durch den Winter kommen

Gesonderte Stellplätze für feuchte Jahreszeiten vorhalten

Das System der Hühnermobilställe funktioniert im Sommerbetrieb problemlos und bietet viele Vorteile. Grünes Gras, blauer Himmel und glückliche Hühner sind das ideale positive Bild, welches erzeugt und durch den Verbraucher honoriert wird. Umso größer ist die Herausforderung im Winter, wenn die Bedingungen widriger werden …

Umgang mit kranken und verletzten Jung- und Legehennen

Kranke Tiere nottöten oder ins Genesungsabteil bringen?

Wie sind die rechtlichen Vorgaben zum Nottöten und wann und wie können Hennen in einem Genesungsabteil untergebracht werden? In der praktischen Umsetzung ist das oft gar nicht so einfach. Dr. Christiane Keppler und Inga Garrelfs vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen sowie Dr. Birgit Spindler von …

Auf Braun- oder Weißleger setzen?

ALB-Tagung: Hennengenetik und Geschlechtsbestimmung im Ei

Um aktuelle Entwicklungen in der Legehennenhaltung – Braun- oder Weißleger, Geschlechtsbestimmung oder Bruderhahnaufzucht? – ging es kürzlich bei einer Tagung der ALB Hessen in Bad Hersfeld, die in Zusammenarbeit mit dem Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen stattfand. Welche Eifarbe von den Konsumenten bevorzugt wird, sei je …

Putenmast: konventionelle Herkünfte auch für Ökolandbau geeignet

Versuch mit den Herkünften B.U.T. 6 und Auburn

Auch mit schnell wachsenden Putenherkünften lassen sich unter ökologischen Fütterungs- und Haltungsbedingungen gute und wirtschaftlich tragfähige Mastleistungen erzielen. Das ist das Ergebnis einer vierjährigen Studie, die Forscherteams des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL), der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf und der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) gemeinsam …

Aktuelle Entwicklungen in der Legehennenhaltung

ALB-Fachtagung am Landwirtschaftszentrum Eichhof

Was ändert sich gerade bei der Geschlechtsbestimmung? Wie beeinflusst das den Markt? Welche Rolle spielt dabei die Genetik - Federfarbe, Eischalenfarbe und Leistungsvermögen? Und wie reagiert der Ökolandbau auf die neuen Entwicklungen? Dies werden die Themen bei einer Tagung der ALB Hessen am Mittwoch, dem …

TA Luft bereitet bei Geflügel weiterhin Kopfzerbrechen

Mitgliederversammlung des Geflügelwirtschaftsverbandes Hessen

Vor kurzem tagte der Geflügelwirtschaftsverband Hessen auf dem Eichhof in Bad Hersfeld zu seiner Mitgliederversammlung. Neben den Verbandsregularien gab es eine Vortragsreihe zu den Entwicklungen bei der Technischen Anleitung zur Reinhaltung der Luft und der rechtlichen Entwicklungen in der Geflügelhaltung und -vermarktung. Deutlich wurde …

Auch bei Familie Fritz beginnt die Gänsesaison

Aufzucht, ganztägige Weidehaltung und Schlachtung

Mit dem Martinstag am 11. November beginnt in Deutschland die Gänsesaison. Bei den Gänsehaltern laufen die Vorbereitungen für die Vermarktung der Tiere. So auch bei Familie Fritz in Lollar-Odenhausen in der Nähe von Gießen, wo derzeit ein Teil der insgesamt rund 170 Tiere geschlachtet …

Legehennen raus in die Fläche bringen

Möglichkeiten und Grenzen des Auslaufmanagements

Bei der Bewirtschaftung von Hühnerausläufen muss das Verhalten der Tiere, die Auslaufhygiene sowie der Eintrag von Stickstoff in tiefere Bodenschichten beachtet werden. Zudem sollte ein gewisser Schutz vor Luftbeutegreifern gegeben und eine sinnvolle Bewirtschaftung des Auslaufs möglich sein. Ist es überhaupt möglich diese Ansprüche …

Körnerhirse als Futtermittel für die Geflügelernährung

Körnermais und Weizen in der Rationsplanung teilweise ersetzen

Durch das immer wärmer werdende Klima gestaltet sich der Anbau von Futterpflanzen wie Körnermais oder Weizen schwieriger. Doch es gibt Alternativen, die besser zum Klima passen und ähnlich gut in der Fütterung eingesetzt werden können. So zum Beispiel die Hirse. Was sie attraktiv macht …

Eine Hygieneschleuse auch für Mobilställe?

Onlineseminar gab Tipps zur Umsetzung in der Praxis

Die neue Geflügel-Salmonellen-Verordnung sieht die verpflichtende Einrichtung von Hygieneschleusen auch für Mobilställe vor und zwar ab Haltungen mit 350 Legehennen. In vielen Betrieben ist die Umsetzung mit Schwierigkeiten verbunden, denn in älteren Mobilställen ist dafür kein Platz vorgesehen. Zudem sind alle Betriebe laut EU-Tiergesundheitsrecht …