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Leckere Trauben-Käse-Spieße

Einfach und schnell gemacht

Diese fruchtigen Käse-Spieße sind ganz leicht gemacht. Du brauchst einen Gouda (oder Edamer), Tafeltrauben und natürlich kleine Spieße zum Aufspießen.

Foto: imago images/Shotshop

Je länger ein Käse gereift ist, desto weniger Laktose enthält er. Lang gereifte Käsesorten sind zum Beispiel Gouda, Edamer und Parmesan. Diese Käsesorten sind also auch bei Laktoseintoleranz in der Regel gut verträglich. Nicht oder nur wenig gereifte Käsesorten, wie zum Beispiel Frischkäse, können hingegen zu Beschwerden führen.