Möhrenernte durch Hitze und Trockenheit verringert
Preise ziehen teilweise an
Mit der hochsommerlichen Wetterlage der vergangenen Wochen hat sich die Marktlage bei Möhren komplett gedreht. Während die ersten Sätze an Frühmöhren in der neuen Saison noch weitgehend normale Erträge brachten, zeichnen sich nun in allen Regionen deutliche Ertragseinbußen ab. Sonja Illert von der AMI GmbH gibt einen Überblick.
Noch kann der begrenzte Bedarf an Speisemöhren gedeckt werden, denn der Monat August ist saisonüblich ein schwacher Einkaufsmonat für Möhren. In diesem Jahr ist die Nachfrage aufgrund der extremen Hitze ...
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