ASP Ticker

Neuheiten der Agrartage für den Keller

22 Neuerungen wurden für die Kellerwirtschaft gemeldet

In Bereich der Kellerwirtschaft wurden dem Veranstalter insgesamt 22 Neuerungen gemeldet. Bernhard Degünther vom DLR RNH in Oppenheim hat sich für das LW auf den Weg gemacht, die Neuheiten zu beschreiben.

Oenotech – Dekantiertank

Oenotech – Dekantiertank: Der auf der Messe ausgestellte Tank fasste 2 000 l. Durch seinen Spitzkegelboden mit 45° Neigung wächst seine Gesamthöhe. Mit der eingebauten Abstichvorrichtung (ein um 270° verdrehbares rechtwinkelig gebogenes Rohr) ist er vor allem als Sedimentationsvorklärtank gedacht. Wenn er für die Sur Lie-Lagerung eingesetzt wird, soll man die Hefe am großen Kugelhahn ablassen können. Der Wein soll den Tank nicht verlassen. Die Kosten für den Tank betragen etwa 2 900 Euro.

Druckmodul Kartonklebemaschine: Das nachrüstbare Druckmodul kennzeichnet die Außenseite der verschlossenen Kartons. Dabei sind Texte, Nummern, EAN-Code, QR-Code mit einer Druckauflösung von300dpi möglich.

Den vollständigen Bericht können Sie hier herunterladen.
Bernhard Degünther, DLR R-N-H – LW 8/2013