Nutzinsekten – Futter für Hühner und Schweine
Alternative Proteinquelle
Aufgrund der BSE-Krise wurde tierisches Protein im Tierfutter 2001 verboten. Doch im Jahr 2017 begannen sich diese Regeln zu lockern. Zunächst durften Fische in Aquakultur mit Insektenmehl gefüttert werden. 2021 erweiterte sich die Zulassung für insektenbasiertes Futtermittel auf den Schweine- und Geflügelbereich. Das Unternehmer-Ehepaar Luisa und Christian Benning produziert in Pfungstadt verarbeitetes tierisches Protein aus Insekten für Nutz- und Heimtierfutter.
„Anfang 2020 haben wir unsere alten Jobs gekündigt und auf 40 m² in unserem Keller angefangen die schwarzen Soldatenfliegen zu züchten. Nachdem wir uns das notwendige Wissen angeeignet hatten, haben ...
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