Personal, Pflanzenschutz und Düngemittel einsparen
Gemüsebau-Feldtag in Schifferstadt hat Lösungen präsentiert
Beim Gemüsebau-Feldtag auf dem Queckbrunnerhof in Schifferstadt zeigte sich schnell, welche Themen die Gemüsebaubranche bewegen. Einerseits wird versucht, dem Wunsch der Verbraucher nachzukommen, einen möglichst ressourcenschonenden und ökologischen Gemüsebau zu betreiben, andererseits muss aufgrund des weiter steigenden Mindestlohns und nur wenig gestiegener Erzeugerpreise rationalisiert werden. Der Einsatz von digitalen Hilfsmitteln inklusive Künstlicher Intelligenz in der Gemüsebautechnik kann beide Probleme lösen helfen.
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