Poppenhausen – Hessische Milchkönigin eröffnet Bio-Milchautomat auf Betrieb Müller

Biorohmilch rund um die Uhr erhältlich

Bei der Eröffnung des Biomilch-Automaten v.l.: Dr. Hubert Beier, Marion Müller, Milchkönigin Laura Burger, Franziska, Fiona, Jürgen und Fabian Müller, Bürgermeister Manfred Helfrich und Rieke Trittin.

Foto: Karl-Heinz Burkhardt

Hessens amtierende Milchkönigin Laura Burger (Trebur) eröffnete auf dem Bio-Betrieb der Familie Jürgen und Marion Müller inmitten von Poppenhausen/Wasserkuppe einen Milchautomaten. Mit einem Tastendruck zapfte sie den ersten Liter Biorohmilch in eine Glasflasche. Die Zahl der Milchzapfstellen in Hessen habe zugenommen, erklärte Burger. Verbraucher schätzten es, sich ganz flexibel rund um die Uhr gekühlte Frischmilch kaufen zu können. Zudem sei es ihnen sowie den Bauern möglich, in einen Dialog über landwirtschaftliche Fragen und Verbraucheranliegen zu treten. Seit 2011 verlaufe die Hessische Milch- und Käsestraße durch den Landkreis Fulda. Insbesondere in der Rhön hätten sich Höfe, Direktvermarkter, Pensionen und Gasthäuser dieser Initiative angeschlossen, um regionale Produkte anzubieten. So auch die Familie Müller, der die Milchkönigin ein Partnerschild der Landesvereinigung für Milch- und Milcherzeugnisse Hessen übergab. Die 60 Milchkühe auf dem 66 Hektar großen, nach ökologischen Richtlinien geführten Betrieb der Müllers, können sich stets frei bewegen. Für sie stellen die artenreichen Rhöner Wiesen die Futtergrundlage her.

Karl-Heinz Burkhardt – LW 50/2018