Rege Schweinenachfrage vor dem Maifeiertag
Angebotsmenge reichte nur knapp zur Bedarfsdeckung aus
Trotz des nicht gerade grillfreundlichen Wetters waren Schlachtschweine in Deutschland vor dem Feiertagswochenende zum 1. Mai rege gefragt. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) berichtete, dass die verfügbaren Angebotsmengen nur knapp zur Bedarfsdeckung der Schlachtbetriebe ausreichten und sich deshalb die Schweinepreise weiter befestigen konnten.
Die VEZG hob ihre Leitnotierung am Mittwoch vergangener Woche um 3 Cent auf 1,76 Euro/kg Schlachtgewicht (SG) an. Die Schweinefleischnachfrage war Analysten zufolge nach dem Osterfest nicht mehr so zügig, ...
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