Rhöner Biosphärenrind im Mecklenburger Ludwigslust
Infofahrt zu Fleisch- und Wurstspezialitäten-Fabrik
Die diesjährige Infofahrt des Vereins Rhöner Biosphärenrind führte als Gegenbesuch ins mecklenburgische Ludwigslust. Der geschäftsführende Gesellschafter der Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten (LFW), Ulrich Müller, hatte den Verein auf der Jahreshauptversammlung 2019 eingeladen, seine Wurstfabrik zu besichtigen.
So erfuhren die Reiseteilnehmer am 500 km entfernt liegenden Verarbeitungsbetrieb, wie ihre im Erzeugerschlachthof Fulda geschlachteten Tiere von der LFW verarbeitet und zu Wurst- und Fleischprodukten für den Fuldaer Lebensmitteleinzelhandel ...
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