Schlachtschweinepreis: Abwärtstrend gestoppt

Schlachter fragen verfügbare Tiere besser nach

Die in den vergangenen zwei Wochen stark unter Druck stehende Schlachtschweinenotierung in Deutschland hat sich wieder stabilisiert. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) beließ am Mittwoch vergangener Woche ihren Leitpreis auf dem Vorwochenniveau von 1,89 Euro/kg Schlachtgewicht.

Ihr zufolge fällt das Lebendangebot in der neuen Schlachtwoche geringer aus, nachdem es zuvor durch die hohe Abgabebereitschaft der Mäster im fallenden Markt noch aufgebläht war. Zudem soll laut VEZG ...

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