ASP Ticker

Sommerflaute im Rindfleischhandel?

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Juli

Der Handel mit Rindfleisch leidet im Sommer häufig unter Flaute. Für den Monat Juni traf der jahreszeittypische Trend leicht rückläufiger Erzeugerpreise bei Jungbullen jedoch nicht zu. Gemessen am Bedarf der Schlachtereien war das Angebot an Schlachtrindern zu knapp, sodass sich überraschender Weise anziehende Preise ergaben. Teils verschoben Landwirte Lieferungen von Jungbullen aus steuerlichen Gründen ins neue Wirtschaftsjahr, das ab Juli beginnt. Allerdings sind Preisschwächen im Juli nicht auszuschließen. Matthias Kohlmüller, Agarmarkt-Informations-Gesellschaft (AMI), Bonn, wagt eine Prognose.

Das Jungbullenangebot fällt zwar zu dieser Jahreszeit recht klein aus, doch der Bedarf der Schlachtbetriebe oftmals noch kleiner. Die saisonal warmen Temperaturen und der Beginn der Urlaubszeit schmälern die Rindfleischnachfrage, ...

Login

Als Abonnent haben Sie freien Zugriff auf alle Bereiche von lw-heute.de.
Um Zugang zum Mitgliederbereich zu erhalten, geben Sie bitte Ihre Abo-Nummer und ihre Postleitzahl ein.

Noch kein Abonnent?

Ihr Abo – Ihre Vorteile – Jetzt sichern!

  • Vollzugriff zum Mitgliedsbereich auf www.lw-heute.de
  • Vollzugriff auf die Agrar Anzeigenbörse, dem größten Onlinemarktplatz für landwirtschaftliche Gelegenheitsanzeigen
  • Vielfältige Prämien zur Wahl
Jetzt abonnieren!