Spezialauftrag Gemüsetechnik
Wenig deutsche Firmen widmen sich der Gemüsetechnik
Der Gemüsebau ist eine tragende wirtschaftliche Säule in der Pfalz und in Südhessen. Die Pfalz rühmt sich 1 800 Sonnenstunden im Jahr und ein mediterranes Klima zu haben, das in Sachen Genuss und Lebensqualität ihresgleichen sucht. Mittendrin der Gemüsebau. Auf den leichten und sandigen Böden lassen sich dank dieser optimalen Voraussetzungen zahlreiche Erzeugnisse früher und länger auf den Markt bringen als anderswo. Die relativ kurzen Standzeiten der Kulturen ermöglichen den Anbau mehrerer Gemüsearten pro Fläche, was die Wertschöpfung enorm steigert.
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