Spezialitäten vom Schwein aus dem Eichenwald
MdB Siebert informiert sich im Basdorfer Hutewald
Vergangene Woche informierte sich Bundestagsabgeordneter Bernd Siebert über das Projekt des Basdorfer Hutewaldvereins. Fritz Schäfer, VorsitÂzender und Kreislandwirt, erklärte, dass viele Besucher diese früher praktiÂzierte und ortsübliche Waldnutzung mit der im Eichenwald gehaltenen fast ausgestorbenen Schweinerasse sehen möchten. Der rund sieben ha große für den Hutewald genutzte Wald wurde dazu dem Verein vom LandesbeÂtrieb Hessen-Forst bereitgestellt. Damit sei sowohl ein touristisches Ziel für die Eder-Region geschaffen, als auch die Möglichkeit zur regionalen Vermarktung dieses Gourmet-Fleisches. Siebert freute sich über das EngaÂgeÂÂment und sagte: „Am Beispiel des Basdorfer Hutewalds zeigt sich, wie private Initiative und regionale Identität gelingen können. Das Bild zeigt MitÂglieder des CDU-Gemeindeverbandes Vöhl mit Bernd Siebert, MdB, Kreislandwirt Fritz Schäfer sowie Armin Schwarz, Vorsitzender des Kreisverbandes Waldeck-Frankenberg, Bürgermeister Matthias Stappert und Forstamtsleiter Dr. Gero Hütte von Essen.
Hutewaldverein – LW 44/2016