Stärkung der Wertschöpfung in Nordhessen

Bioregionale Lebensmittel für die Region

Auf große Resonanz stieß die „BioRegioBörse“ im idyllischen Innenhof der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen beim Fachpublikum und bei den Bio-Betrieben. Erstmalig veranstaltete das Team der Ökomodell-Region Nordhessen (ÖMR) ein Vernetzungstreffen im neuen Format. Das teilt die ÖMR in einer Pressemeldung mit.

„Wir brauchen in Nordhessen jetzt und in der Zukunft robuste und regionale Ernährungssysteme“, so Silke Flörke von der Ökomodell-Region Nordhessen. „Durch Stärkung bäuerlicher Bio-Betriebe, der regionalen Verarbeitung und Vermarktung erhalten ...

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