Umsatz mit Biolebensmitteln 2022 erstmals rückläufig
Im ersten Corona-Jahr aber hohe Zunahmen
Der deutsche Markt für ökologisch erzeugte Lebensmittel ist im vergangenen Jahr zum ersten Mal in seiner Geschichte geschrumpft. Die betreffenden Erlöse verringerten sich von Januar bis Oktober 2022 im Vergleich zur Vorjahresperiode um 4,1 Prozent. Der Mengenrückgang belief sich auf 5,7 Prozent.
Diese Zahlen nennt der Deutsche Bauernverband (DBV) in seinem Marktbericht zum Jahreswechsel 2022/2023. Allerdings wird der Umsatz mit Biolebensmitteln 2022 laut DBV mit voraussichtlich rund 15 Mrd. Euro immer noch um 2,7 ...
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