Zenit der Schweineproduktion in Deutschland überschritten

Boom der hiesigen Schweineerzeugung ist vorüber

Die Schweineproduktion in Deutschland hat ihren Zenit überschritten. Diese Einschätzung hat der Vorstandssprecher der Westfleisch, Dr. Helfried Giesen, vergangene Woche auf dem Veredlungstag des Deutschen Bauernverbandes (DBV) in Senden vertreten. Nach seinen Angaben wurde die Erzeugungsspitze im Jahr 2011 erreicht. Seitdem würden die Schlachtungen tendenziell abnehmen.

Verantwortlich dafür seien der Abbau der Bestände und Betriebsaufgaben bei Ferkelproduzenten infolge der verschärften EU-Gesetze zur Haltung von Sauen sowie schwacher Ferkelpreise in den vergangenen Jahren. Giesen geht davon aus, ...

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