Zu Besuch bei den Yaks in Breitenbach
Bäuerinnen unterwegs zum Bio-Hof Rüffer
Die Bäuerinnen des Stammtisches des Main-Kinzig-Kreises besuchten den Bio-Hof der Familie Rüffer in Schlüchtern-Breitenbach, auf dem Hans Rüffer seit 1999 Yaks in ökologischer Freilandhaltung züchtet.
Die Yaks, eine Rinderart, die ursprünglich aus dem asiatischen Raum stammt, werden auf etwa 100 Hektar Grünland sowie Naturschutzfläche gehalten. Hier fressen sie neben verschiedenen Gräsern der Bergwinkel-Bioweiden auch Knospen, ...
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