Auch die Kartoffel reagiert auf saure Böden
Zur Bodenreaktion und Kalkung im Kartoffelbau
Die Kartoffel gilt als Fruchtart, die relativ unempfindlich auf niedrige pH-Werte reagiert. Warum man dennoch auch im Kartoffelanbau auf die Bodenreaktion achten sollte und wie dabei vorzugehen ist, erläutern Dr. Manfred Kerschberger und Toni Preusker, Weimar, anhand von Auswertungen langfristiger Versuchsreihen.
Die Verbraucher gehen heute davon aus, dass zu jeder Zeit im Jahr ausreichend Speisekartoffeln im Angebot und auch in jedem Fall qualitätsgerecht sind. Der Begriff der Qualität ist weitreichend. So ...
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