Was kommt wieder heraus aus dem Hähnchen?
Nährstoffausscheidungen bilanziert – Versuch angestellt
Nährstoffe, die Hähnchen zugeführt werden, scheidet das Tier zum Teil wieder aus. Diese Nährstoffausscheidungen bestimmen den Dunganfall sowie den Düngewert des Hähnchenmistes. Dr. Peter Hiller, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, hat einen Versuch dazu angestellt und berichtet im Folgenden über die Ergebnisse.
Die Hähnchenmast ist derzeit geprägt durch schwerer auszumästende Tiere, ein Vorweggreifen mit rund 1 900 g und eine Endausstallung mit 2 300 g bis 2 700 g. Hähnchenmäster argumentieren, dass ...
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