Wie steht es um die Öko-Legehennenhaltung?
Nachfrage nach EU-Bioeiern gesunken, Verbandsware ist gefragt
Was ist eine Öko-Legehenne? Einfache Frage, die Antwort darauf ist doch komplex. Franziska Müller, Geflügelberaterin beim Naturland-Verband, erklärte es bei einem Seminar über die Öko-Legehennenhaltung anhand des sogenannten „Verbands-Bio“, den Richtlinien der deutschen Verbände des Ökolandbaus, wie Bioland und Naturland. Zwar gibt es innerhalb der Verbände Unterschiede in Details, damit verglichen hat das „EU-Bio“, das in der ganzen Europäischen Union gilt, deutlich geringere Ansprüche. Der Agrarjournalist Michael Schlag berichtet.
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