Guter Wein in schönem Ambiente
Eckhards aus Schwabenheim setzen auf hochwertiges Angebot
Gute Ideen sind auf dem Margaretenhof im rheinhessischen Schwabenheim an der Selz immer willkommen. In der Regel werden sie auch umgesetzt. Entscheidend hat Ottfried Eckhard gemeinsam mit seiner Frau Silke die Weichen für den Betrieb in seiner jetzigen Form vor fünf Jahren gestellt: Restaurant und Konditorei wurden aus dem Boden gestampft und runden seit 2008 das Angebot des Weingutes ab.
Sein Wunsch war es immer schon, ein richtiger Gastgeber sein zu können. Guten Wein in schönem Ambiente präsentieren – davon hat Ottfried Eckhard geträumt. Während der jährlichen Besuche bei seinen ...
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