Neue Ideen für das „Gilsaer Landcafé“

Hier werden Köstlichkeiten für Leib und Seele angeboten

„Früher hieß es: Durch Gilsa fährt man durch. Doch seit wir unser Landcafé haben, halten viele Autofahrer an, kehren bei uns ein und wollen auch noch den Ort kennenlernen“, erzählen Lothar Dörr und Ehefrau Jutta Schneider-Dörr. Der Landtourismus des kleinen Örtchens wurde mit dem Café angekurbelt. „Als Fremdenführer konnte ich...

Das Seepferdchen reicht nicht

Sicheres Schwimmen ist für Kinder (lebens)wichtig

Rund ein Drittel aller Kinder und Jugendlichen in Deutschland sind Nichtschwimmer, mehr als 500 Menschen sind 2016 bei uns ertrunken, so die Deutsche Lebensrettungsgesellschaft (DLRG). Zahlen, die hellhörig machen.

Ehrenamt beim Ortsgericht

Brigitte Wege arbeitet ehrenamtlich für die Justiz

„Die Ortsgerichte in Hessen sind Hilfsbehörden der Justiz zur bürgernahen Verwaltung. Dienstaufsichtsbehörde des Ortsgerichtes ist das jeweilige Amtsgericht“, erklärt Brigitte Wege. „In Gemeinden mit vielen Ortsteilen können mehrere Ortsgerichte errichtet werden. So ist das bei uns in der Gemeinde Dautphetal. Wir haben...

Geschenke, die alle Kinder lieben

Ausgewählte Ideen für das Party-Mitbringsel

Schöne Geburtstagsgeschenke mit einem Wert von circa zehn Euro – geht das? Na klar! Hier folgen nette Ideen, die Sie Ihren Kindern als Mitbringsel zum Kindergeburtstag mitgeben können. Von Klassikern bis zum lustigen Pupskissen ist alles dabei. So kann die nächste Einladung...

Mit dem Kinderwingert Interesse wecken

Alexandra Becker hat gern Kontakt mit Verbrauchern

Geduld ist eine wichtige Voraussetzung für die Aufgabe von Alexandra Becker aus Mainz-Ebersheim. 27 Kinder einen Samstagvormittag lang in einem Weinberg zu beschäftigen, ist eine spezielle Herausforderung. Die Ruhe dazu hat sie. Unterstützung bekommt sie von ihrer Familie.

Altersvorsorge durch das Altenteil

Wissenswertes zum Wohnrecht bis hin zu Pachtzahlungen

Altenteil oder „Leibgeding“ heißen die Regelungen zur Altersversorgung eines Hofübergebers bei der Übergabe seines landwirtschaftlichen Betriebes an den Betriebsnachfolger (Hofübernehmer). Das Altenteil ist nach wie vor ein wesentlicher Baustein der Altersversorgung ehemaliger landwirtschaftlicher Betriebsinhaber.

Was die landwirtschaftliche Alterssicherung leistet

Nachgefragt: Wissenswertes zur Rente an Landwirte

Die landwirtschaftliche Alterssicherung sieht Leistungen zur Teilhabe, wegen Alters und Erwerbsminderung oder bei Tod eines Angehörigen vor.

Respekt statt Resignation

Wie man mit Verbrauchern gut ins Gespräch kommt

Gerade einmal 10,13 Prozent ihrer Konsumausgaben haben die Deutschen im Jahr 2013 laut Statistischem Bundesamt in Nahrungsmittel investiert. Lediglich die Schweiz (8,85 Prozent) und Großbritannien (8,55 Prozent) lagen in Europa noch hinter Deutschland. Von diesen schon geringen Ausgaben kamen laut von-Thünen-Institut beim...

Kuscheliger Osterhase

Schnell gebastelt aus einer Socke

Ob nun die Waschmaschine oder das Sockenmonster es war: Es bleibt nur eine Socke übrig. Aber auch die ist immer noch zu etwas nütze, zum Beispiel kann sie sich in einen kleinen kuscheligen Hasen verwandeln und so Teil der Osterdekoration werden.

Der Letzte zahlt die Zeche

Zwölf klassische Irrtümer und Wahrheiten im Lokal

Um den Besuch von Restaurants und Gasthöfen ranken sich zahlreiche Geschichten und Irrtümer: Kommt die Bedienung nicht rechtzeitig mit der Rechnung, darf der Gast ohne zu bezahlen gehen – stimmt das?

International gefragte Weine

Mit biologisch-dynamischen Methoden zu hoher Qualität

Die bisher gewonnenen Preise spornen Philipp Wittmann aus Westhofen an, weiter an den Qualitäten seiner Weine zu feilen. Erfolgreich setzt er dafür die Anwendung biologisch-dynamischer Methoden ein.

Käse aus Kartoffeln

Mit Erfindergeist zum neuen Produkt

Dass Kartoffeln ein extrem vielseitiges Nahrungsmittel sind, ist kein Geheimnis: Als Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Gratin, Pommes frites oder Püree bereichern die Knollen unseren Speiseplan. Auch in der gehobenen Küche kommen sie zum Einsatz, zum Beispiel als feine Espuma. Ist es da überhaupt noch möglich, die Kartoffel neu zu erfinden? Der Australier Andrew Dyhin sagt: Ja.