Ein Wohlfühlstall für Mastrinder und Mutterkühe
Viele Nachhaltigkeits-Aspekte wurden beim Neubau integriert
Einen auf das Tierwohl und die Verringerung von Emissionen ausgerichteten Stall für Mastrinder und Mutterkühe hat der Betrieb Steigmiller errichtet. Gewirtschaftet wird nach Demeter-Richtlinien, das Fleisch ihrer Masttiere verkauft die Familie im betriebseigenen Bio-Markt. Dr. Josef Hiemer stellt den innovativen Stall vor.
Der in Ummendorf bei Biberach in Baden-Württemberg gelegene Betrieb konnte an der vorhandenen Hofstelle nicht für die Rindermast weiterentwickelt werden. Eine Verlagerung der landwirtschaftlichen Betriebsgebäude erwies sich als schwierig. Über ...
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