Die bevorstehende Umsetzung der EU-Richtlinie gegen unlautere Handelspraktiken sowie zahlreiche Bauernproteste haben beim Lebensmitteleinzelhandel anscheinend Steine ins Rollen gebracht. Lesen Sie hierzu den Beitrag ab Seite 5.

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In vielen Betrieben ist der Mähdrescher die teuerste Einzelmaschine und das, obwohl sie oft nur zehn volle Tage im Jahr genutzt wird. Daher ist es sinnvoll, intensiv über die Erledigung dieses Arbeitsganges nachzudenken.

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In der Landbäckerei von Bäckermeister Matthias Hagelstein (Mitte) werden zum Jahresende viele Kräppel gebacken. Über den Familienbetrieb und das traditionelle Gebäck erfahren Sie mehr in der Rubrik Hof & Familie.

Bromm-Krieger