Dinkelspelzen in die Ferkelration?
Fasermix im Fütterungsversuch zum Teil ersetzt
Nebenprodukte der landwirtschaftlichen Produktion lassen sich gut in der Tierfütterung verwerten, darunter auch Faserträger. In Frage kommen dafür dank der höheren Anbaufläche von Dinkel dessen Spelzen. Wolfgang Preißinger, Felicitas Ahrens und Simone Scherb, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), berichten von einem Fütterungsversuch, bei dem ein Teil des Ferkelaufzuchtfutters statt Fasermix Dinkelspelzen enthielt.
Aufgrund der verstärkten Nachfrage nach Dinkelmehl steigt die Anbaufläche von Dinkel in Deutschland kontinuierlich an. Wurden in Deutschland 2014 noch rund 55 000 ha angebaut, so lag die Anbaufläche ein ...
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