Effizienz im Betrieb erfordert klare Strukturen

Teil 3 der Serie zu Lean Management für Milchviehhalter

Im dritten Teil der Webinarreihe zum Lean Management wurde von Susanne Pejstrup, Agrarwissenschaftlerin und Unternehmenscoach, die Frage aufgegriffen, wie eine effiziente Struktur im Betrieb und in den Arbeitsabläufen geschaffen werden kann. Damit sollen Arbeiten sicherer, schneller, mit weniger Verlusten und damit effizienter ausgeführt werden. Standardisierung ist die Basis von Lean Management und ein Standard kann nur entwickelt und aufrechterhalten werden, wenn es ein Gerüst gibt, in das der Standard eingebunden ist.