Eier aus mobiler Haltung für den Hofladen

MobiNet-Treffen: fachlicher Austausch unter Mobilstallhaltern

Der Hof von Familie Albrecht liegt mitten im Ortskern von Groß-Bieberau, einem Ort mit rund 4 500 Einwohnern am Nordrand des Odenwaldes im Landkreis Darmstadt-Dieburg. Seit mehr als 20 Jahren betreiben Albrechts einen Hofladen. Seit 2016 vermarkten sie neben Kartoffeln und anderen regionalen Produkten auch ihre selbst erzeugten Eier aus dem Hühnermobil.

Vor drei Jahren wagten Michaela und Jürgen Albrecht den Einstieg in die Legehennenhaltung. Sie investierten in einen Mobilstall mit 245 Plätzen und stallten die ersten Hühner ein. Familie Albrecht baut ...

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