Erdbeer-Smoothie
Zutaten für 1 Glas:
- 75 g Erdbeeren
- 0,15 l fettarmer Kefir
- Zitronensaft
- 1 TL Vanillezucker
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und putzen, mit Kefir (alternativ: Milch oder Buttermilch) im Mixer oder mit dem Rührstab fein pürieren. Mit etwas Zitronensaft abschmecken und mit Vanillezucker süßen. Enthält: 126 kcal, 5,7 g Eiweiß, 2,7 g Fett, 18,9 g Kohlenhydrate.
wirths – LW 29/2013