Erdbeer-Smoothie

Tipp: Gut gekühlt servieren.

Foto: www.1000rezepte.de

Zutaten für 1 Glas:

  • 75 g Erdbeeren
  • 0,15 l fettarmer Kefir
  • Zitronensaft
  • 1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und putzen, mit Kefir (alternativ: Milch oder Buttermilch) im Mixer oder mit dem Rührstab fein pürieren. Mit etwas Zitronensaft abschmecken und mit Vanillezucker süßen. Enthält: 126 kcal, 5,7 g Eiweiß, 2,7 g Fett, 18,9 g Kohlenhydrate.

wirths – LW 29/2013