Mandel-Oliven-Hackbraten

Mit feinem Kartoffelsalat ein besonderes Schmankerl

Hirschrücken auf Kürbispüree

Mit Wildsauce, Bitterschokolade und Speckknödeln

Suppen & Eintöpfe

Kalte Tomatensuppe

Mit Sauerrahm und geräucherter Forelle

Eintopf mit Walnuss-Croûtons

Schweinefleisch und Gemüse aus einem Topf

Salate

Radicchiosalat mit Thymian-Äpfeln

Gelingt leicht

Knackiger Herzsalat mit Erbsen und Kräuterseitlingen

Herrlich erfrischend mit Minz-Dressing

Beilagen & Soßen

Zucchini-Dippers mit weißem Bohnendip

Für ein Picknick am Badesee oder im eigenen Garten

Rotweinbutter mit Knoblauch

Ein besonderer Genuss für gegrillte Steaks

Getränke & Desserts

Kürbis-Gewürz-Latte-Macchiato

Würziger Kaffee mit besonderer Note

Walnuss-Zimteis mit Pflaumen-Rotwein-Kompott

Nachspeise mit gebackenen Pflaumen

Brotzeit & Snacks

Rettich-Radieschen-Dip

Ein zünftiger Brot- oder Brezelaufstrich

Pflaumen-Rosmarin-Konfitüre

Gelingt leicht

Kuchen & Gebäck

Zwetschgenkuchen im Glas

Auf Vorrat backen

Süßes für Naschkatzen

Kleine Energiekugeln aus getrockneten Früchten, Getreideflocken und Nüssen sind energiereich, lecker und gesund. Und sie lassen sich ganz leicht selbst machen:

Eingemachtes

Mirabellen-Marmelade aus dem Römertopf

Süßes aus dem Kult-Bräter

Birnen-Ingwer-Konfitüre

Fruchtig und würzig