Rezeptvorschläge

Pfirsich-Walnuss-Salat mit Rucola

Aroma durch gegrillte Pfirsiche und geröstete Walnüsse

Gefüllte Zwiebeln

Große Gemüsezwiebeln mit Hackfleischfüllung

Bellini mit Pfirsich-Aprikosen-Eiswürfeln

Zutaten für acht Eiswürfel/Gläser: 10 reife Pfirsiche, 6 reife Aprikosen, 8 Minzblätter, 240 ml Pfirsichsaft, 1 EL Zucker, 1 Flasche gekühlter Prosecco oder Sprudelwasser. Zubereitung >>> Pfirsiche und Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in sehr feine Scheiben schneiden. Pfirsich- und Aprikosenscheiben überfächernd rundherum in einer Eiswürfelform...

Mini-Walnuss-Pizzen

Ein handlicher Snack für das Geburtstagsbüfett

Pfirsich-Muffins upside down

Zutaten für neun Muffins: 1 Ei (M), 60 ml Rapsöl + Rapsöl für die Form, 200 g Vanillejoghurt, Salz, 200 g Mehl (Type 405), 2 TL Backpulver, 40 g Rohrzucker, 2 Pfirsiche, 1 Becher Schlagsahne, 1/2 P. Vanillezucker. Zubereitung >>>Das Ei mit Rapsöl und...

Eingelegte rote Zwiebeln

Gut auf Brot, zu Salat oder als Beilage zu Gegrilltem

Saisonküche

Gelber Zucchinisalat mit Feta

Würziger Radieschen-Dip

Hackbällchen in Tomatensauce

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Kochbuch-Empfehlung

Pizzablumen & Pinwheels

Für Hingucker auf dem Partybüfett sind die Rezepte in dem Buch „Pizzablumen & Pinwheels“ bestens geeignet. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten. Das Ergebnis lässt sich leicht als Fingerfood teilen. Egal ob Sterne, Blumen, Sonnen oder Zöpfe...