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Hauptgerichte

Gefülltes Schweineschnitzel mit Paprikagemüse

Gefülltes Schweineschnitzel mit Paprikagemüse

Dazu werden Kartoffelpuffer gereicht

Seelachsfilets auf Kartoffel-Kürbisgemüse

Seelachsfilets auf Kartoffel-Kürbisgemüse

Mit einer leckeren Crème-fraîche-Masse überbacken

Suppen & Eintöpfe

Minestrone mit Kürbis

Minestrone mit Kürbis

Als sättigende Einlage gibt es Knopfspätzle im Eintopf

Möhreneintopf mit Rindfleisch

Möhreneintopf mit Rindfleisch

Einfach und lecker

Salate

Grüner Salat mit Heidelbeeren und Ziegenkäse

Grüner Salat mit Heidelbeeren und Ziegenkäse

Eine Beilage – dekoriert mit essbaren Blüten

Erfrischender Sommersalat

Erfrischender Sommersalat

Mit süßer Melone, würzigem Käse und knackiger Gurke

Beilagen & Soßen

Geräucherte Makrelenmousse

Geräucherte Makrelenmousse

Als Vorspeise auf Rucola-Eichblatt-Salat gebettet

Semmel- oder Serviettenknödel

Semmel- oder Serviettenknödel

Eine klassische Resteverwertung

Getränke & Desserts

Grießpudding mit Pfirsichen und Walnuss-Krokant

Grießpudding mit Pfirsichen und Walnuss-Krokant

Ein Nachtisch der Saison

Kaiserschmarrn mit Kirschen

Kaiserschmarrn mit Kirschen

Ein süßer Genuss mit einem Schuss Alkohol

Brotzeit & Snacks

Schmorgurken mit Quetschkartoffeln

Schmorgurken mit Quetschkartoffeln

Saftig mit selbst gemachtem Lauch-Öl

Hot-Dog-Cake

Hot-Dog-Cake

Ein besonderer Kuchen zum Schulstart

Kuchen & Gebäck

Gefüllte Apfel-Pflaumentaschen

Gefüllte Apfel-Pflaumentaschen

Mit einem einfachen Pistazienschmand anbieten

Pflaumen-Streusel-Kuchen mit Hefeteigboden

Pflaumen-Streusel-Kuchen mit Hefeteigboden

Mit Zwetschgen gebacken

Eingemachtes

Sahniger Rhabarber-Aufstrich

Sahniger Rhabarber-Aufstrich

Für einen fruchtigen Brotbelag

Sirup-Rezept gegen Husten

Sirup-Rezept gegen Husten

Den fertigen Sirup verschließen und kühl aufbewahren!