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Hering an Spitzkohl-Nudeln

Mit einer selbst gemachten Tomaten-Paprika-Sauce

Kalbskotelett in Johannisbeersauce

Mit einem Kartoffel-Kürbis-Gratin zubereiten

Kartoffelsalat mit Tomaten und Rucola

Geröstete Pinienkerne und Basilikum drüberstreuen

Erdbeer-Rucola-Salat

Vorspeise der Saison – mit gerösteten Haselnüssen

Ajvar aus heimischer Paprika

Kulinarischer Blick über den Tellerrand

Passionsfrucht-Vinaigrette

Passt gut zu Kopfsalat

Gin-Basil-Smash-Bowle

Sommerbowle mit Gin, Basilikum und Früchten

Melonen-Sirup

Für Mixgetränke

Mirabellen-Marmelade aus dem Römertopf

Süßes aus dem Kult-Bräter

Birnen-Ingwer-Konfitüre

Fruchtig und würzig