Erfahrungen im Haselnussanbau
Regionale Haselnüsse aus dem Münsterland
Die Haselnuss wird in Deutschland schon lange kultiviert. Allerdings fristet die Kultur immer noch ein Nischendasein. Vor einigen Jahren hat sich der Hof Gut Böckenhoff neben dem Spargel- und Erdbeeranbau auch der Produktion von Haselnüssen gewidmet. Im Rahmen des Internationalen Haselnusskongresses hat Charlotte Böckenhoff den Betrieb vorgestellt.
„Der heute vielseitige Hof Gut Böckenhoff im westlichen Münsterland lebte einst von der Bullenmast und Branntweinbrennerei unter der Leitung meiner Großeltern“, erläuterte Charlotte Böckenhoff. Im Jahr 1978 hat die Großmutter ...
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