Färsen intensiv aufziehen
Einfluss der Zunahmen auf die Leistung in der ersten Laktation
Die Jungrinderaufzucht verursacht hohe Kosten, die von Betriebsleitern oft unterschätzt werden. Durchschnittlich sind etwa 1 900 Euro je Färse zu veranschlagen, bis diese das erste Mal abkalbt. Die Spanne bewegt sich zwischen 1 555 Euro bei den 25 Prozent erfolgreicheren Betrieben und 2 344 Euro bei den 25 Prozent weniger erfolgreichen Betrieben. Die einzelbetrieblichen Unterschiede werden darüber hinaus weitaus größer sein. Allen gemein ist aber, dass die Futterkosten dabei den größten Anteil ausmachen (Grafik 1). Worauf bei der Färsenaufzucht zu achten ist, erläutert Prof. Katrin Mahlkow-Nerge, Fachhochschule Kiel.
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