Futterbau – Produktionsverfahren planen und kalkulieren

In der Datensammlung sind laut KTBL alle benötigten Informationen sowohl für die Ausstattungsplanung als auch für die Programm- und Prozessplanung rund um die konventionelle und ökologische Erzeugung von Heu und Silage zu finden. Anhand der Darstellung von Kennzahlen zu Arbeitswirtschaft und Ökonomie ist der direkte Vergleich von Arbeitsverfahren möglich. Im Abschnitt zu den methodischen Grundlagen der Planungsrechnung auf verschiedenen Planungsebenen wird anhand von Beispielen gezeigt, wie die Informationen der Datensammlung zur Beantwortung konkreter betriebswirtschaftlicher und produktionstechnischer Fragen genutzt werden können. Ergänzt wird die gedruckte Ausgabe um eine Onlineanwendung, die auf der KTBL-Homepage zu finden ist. Die Datensammlung richtet sich an Landwirte, Gutachter, Sachverständige, Ausbilder, Auszubildende, Berater und Entscheidungsträger in der vor- und nachgelagerten Wirtschaft.